据河北省商务厅监测数据显示，5月17日至23日，全省主要食用农产品及生产资料市场供应充足，价格总体运行平稳，未出现异常波动。

在食用农产品方面，粮油类价格基本稳定。小包装大米、面粉及食用油批发均价与前一周持平，市场购销有序，库存充裕。

蔬菜价格呈季节性下降趋势。随着气温升高，本地蔬菜上市量持续增加，大部分蔬菜品种价格稳中有降。监测的30种主要蔬菜平均批发价格环比下降1.5%，其中黄瓜、西红柿、豆角等夏季时令蔬菜降幅较为明显。市场供应充足，能够有效满足居民消费需求。

肉类价格小幅波动。猪肉批发均价环比微降0.3%，市场消费需求平稳。牛羊肉价格基本稳定。当前生猪产能处于合理区间，市场预期稳定。

禽蛋类价格稳中趋弱。白条鸡批发价格与前一周持平，鸡蛋批发均价环比微降0.8%。随着气温升高，鸡蛋存储周期缩短，经销商出货意愿增强，市场供应宽松。

水产品、水果价格总体平稳。市场监测的主要水产品及水果品种价格涨跌互现，波动幅度均在正常范围内。

同期，全省生产资料市场运行亦保持平稳。化肥、农药等农资产品价格稳定，供应渠道畅通，为夏粮生产提供了有力保障。钢材、煤炭、成品油等重要生产资料价格未见大幅波动，市场供需基本平衡。

本周河北省生活必需品及生产资料市场运行态势良好。商务部门将继续加强市场监测，密切关注重要商品供求和价格变化，全力保障市场供应充足、价格稳定，为经济社会平稳运行创造良好环境。